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삽다리곱창 이미지
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삽다리곱창

  • 설명

    40여년전부터 삽교지역을 중심으로 연탄불을 이용하여 구워먹는 곱창구이와 갖은 양념을 첨가하여 조리하는 곱창 전골이 있으며 오돌오돌, 꼬들꼬들, 쫄깃쫄깃한 맛과 고소하고 담백하며 얼큰한 맛이 일품이다.


  • 모범 음식점
    상호명
    할머니곱창
    대표전화
    041-338-2641
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    위치
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    전화
    상호명
    신창집
    대표전화
    041-338-2357
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    위치
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    전화
민물어죽 이미지
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민물어죽

  • 설명

    각종 민물고기를 뼈채 푹 삶아서 살만 골라내고 고추장이나 된장을 풀어 끓인다음 쌀과 수제비를 넣으면서 대파, 생강, 마늘, 깻잎 등의 양념을 첨가하여 뚝배기에 담아 야채, 김치 등과 함께하는 별미이다

  • 모범 음식점
    상호명
    황금연못가든
    대표전화
    041-335-5176
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    위치
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    전화
  • 국악과 자연이 함게하는 영동
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