Это блюдо из мяса, которое нужно заворачивать в листья салата-латука и есть вместе с горячим рисом, приготовленном в каменном горшочке. Меню ссампап как правило очень разнообразно, может состоять из вареной свинины, пульгоги из говядины или жареного мяса в остром соусе.

Кукпап – это необычный способ подачи и употребления блюд, присущий корейской культуре. Поэтому корейский народ называет себя «суповым народом». Как правило кукпап, это блюдо состоящее из супа и вареного риса, которое подают в одном горшочке. Однако, Кончжу кукпап принято подавать отдельно суп и рис, в связи с чем, его еще называют «суп и рис по отдельности». Как правило, это блюдо готовили на сельских ярмарках и предназначалось оно для приезжих торговцев.

В Китае лотос с древних времен считается продуктом молодости и бессмертия, поэтому листья, цветы, плоды и корни лотоса употребляют в пищу. В Корее в основном блюда из лотоса часто употребляли буддийские монахи на пути к просветлению. Как вся монастырская пища, блюда из лотоса приносят умиротворение, укрепляют внутренние органы. Именно поэтому в последнее время лотос стал популярным продуктом у любителей здорового образа жизни.

Рис, приготовленный в листьях лотоса, укрепляет тонус, снимает усталость, успокаивает. Кроме того, настой лотоса считается эффективным средством при гипотонии.