スクラップする 漢方鴨の水炊き 説明 鴨肉は、アルカリ性食品に属し体質の酸性化を防ぎ、不飽和脂肪を含む食品に 知られている。漢方鴨の水炊きはアヒルの中にさまざまな漢方薬を入れて調理して味と栄養面でも優れた 健康食品である。錦江上流の河川などで飼育するアヒルと漢方薬を利用したユニークなレシピを開発して、多くの利用客に保養食として提供されており、特有の味と漢方薬の香りが調和されたことが特徴である。 細部 ネーム 漢方鴨の家 電話 043-743-3290 マップ 場所 コール 電話
スクラップする 黒山羊肉 説明 黒山羊は高山草食動物として草木と果実を等しく食べて肉の味が感じていません。 たくさん食べても飽きない。 細部 ネーム 天摩山の故郷ガーデン 電話 043-744-5677 マップ 場所 コール 電話
スクラップする ヨンボンタン 説明 朝鮮時代の宮中料理に対応するもので、1960年代初めに南さんの祖母が伝わってくるだよなこれ 元に手作り開発して普及させた伝統的な食べ物である。鯉と烏骨鶏、スッポンを入れクルイミョ例から 貴重な食糧とされてきた。 細部 ネーム 紅参パガメウンタン 電話 043-744-0100 マップ 場所 コール 電話
スクラップする タニシ包み 説明 タニシは、タンパク質、鉄分、カルシウムを多く含む食品として古くから栄養価が高く、 タニシ特有のコシと淡白な味と味噌の芳ばしい味が一団となって食欲をそそる。 タニシ特有のコシとあっさり味噌の芳ばしい味が食欲を失った人に味を見つけたい、脂肪が少なく各種ビタミンが豊富である。 細部 ネーム 滝ガーデン 電話 忠清北道永同郡シムチョンミョンゴダンリ9 マップ 場所 コール 電話
