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예산애호박 이미지
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예산애호박

  • 설명

    예산애호박은
    1970년대 후반부터 하우스 재배를 시작하여 30여년 동안 재배되고 있으며 오랜 재배경험과 애호박 재배조건에 적합한 환경, 깨끗한 심층지하수의 사용 등으로 인해 육질이 연하고 부드러우며 맛이 일품이다. 또한 병충해를 입지 않아 일체의 농약도 사용하지 않는 완전 무공해 식품이며 각종 비타민도 풍부하다. 4월부터 6월 중순 사이에 수확량이 가장 많고 이 때 질 좋은 애호박이 수확된다.


    -생산지역 : 예산군 예산읍, 신암면 일원


    -구입안내
     예산농협 (041) 332-2080       
     창소2농심회 (041) 334-4948       
     창소1농우회 (041) 334-0458       
     신암농협 (041) 332-9080       
     신택작목반 (041) 332-6792       
     두곡작목반 (041) 332-9963       
     예산군청 농정과(041)339-7572~4

느타리버섯 이미지
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느타리버섯

  • 설명

    예산지역에서 생산되는 느타리버섯은
    무공해 지하수를 이용한 유기농법으로 재배하여 육질이 부드럽고 탄력이 있으며 맛이 담백하고 향이 우수하여 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 특히 필수아미노산이 풍부하여 성인병예방과 항암·항균작용에 도움을 주며 어린이의 성장촉진에 좋은 식품이다.


    느타리버섯의 인공재배 방법은 볏짚이나 폐면, 상자재배 등이 있으며, 우리나라 버섯재배의 70%를 차지하는 품목으로 전골, 튀김, 샤브샤브 등 여러 가지 음식에 사용된다.


    -생산지역 : 예산군 신양면, 덕산면, 고덕면 일원


    -구입안내
     신양농협 (041) 333-7080       
     신양느타리작목반 (041) 333-6920       
     덕산농협 (041) 337-1080       
     가야느타리작목반(041) 337-4930       
     고덕농협 (041) 337-8080       
     예산군버섯연합회 (041) 337-7876       
     예산군청 농정과(041)339-7572~4

수박 이미지
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수박

  • 설명

    예산수박은
    비옥한 토질, 풍부한 일조량 등 천혜의 재배환경과 재배농민들의 축적된 영농기술이 조화를 이뤄 맛이 뛰어나고 외형이 좋아 소비자들로부터 최고의 품질로 인정받고 있으며, 호피무늬가 뚜렷하고 과피가 얇은 것이 특징이다. 수송성, 저장성이 뛰어난 우량 품종만을 엄선하여 퇴비중심의 유기농재배를 하여 당분함량이 많고 아삭아삭한 맛을 자랑한다.


    수박은 시원하고 맛이 있어서 오래 전부터 여름과일로 사랑 받고 있으며, 성분은 수분이 약 93%이고, 그 외는 주로 당분이다. 오줌을 잘 나오게 하고 여름철 피로회복에 좋으며 섬유소와 수분이 많고 칼로리는 낮아 다이어트 식품으로 그만이다.
    수박의 원산지는 아프리카로 고대 이집트 시대부터 재배되었다고 하며 세계각지에 분포된 것은 약 500년 전이라고 한다. 오늘날에는 시설원예를 통해 사시사철 재배가 이루어지고 있으며 우리 나라에 들어온 시기는 조선시대 <연산군실록>에 수박재배 기록이 있는 것으로 보아 그 이전에 들어온 것으로 추정된다.


    - 생산지역 : 예산군 대술면, 신양면, 신암면, 오가면 일원


    - 구입안내
      신양농협 (041) 333-7080
      불원작목반 (041) 333-7875       
      신원작목반 (041) 333-7600       
      대술농협 (041) 333-5080       
      마전수박작목반 (041) 335-5125       
      이티수박작목반 (041) 335-5596       
      오가농협 (041) 332-8080       
      예당영농조합법인 (041) 332-5423       
      친환경영농조합법인 (041)333-9317, 019-407-9880       
      예산군청 농정과(041)339-7572~4


오이 이미지
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오이

  • 설명

    예산오이는
    첨단농업기술과 지하 150m에서 나오는 맑은 물을 이용한 양액 재배로 비타민C가 풍부하고 과피가 얇으며 곧게 자라기 때문에 소비자들로부터 최고의 품질로 인정받고 있으며 품질이 신선하고 맛이 뛰어나기 때문에 여성들의 피부미용과 성인병 예방에 좋다.


    다량의 무기질을 포함한 예산오이는 입맛을 돋구어주는 시원한 맛과 냄새로 인해 아주 오래 전부터 여름철의 식품으로 각광을 받아왔다. 칼륨이 많이 들어있는 알칼리성 식품으로 체내의 노폐물과 함께 수분도 배설시키므로 오이를 자주 먹게 되면 부종에도 효과가 있다. 또한 엽록소와 비타민 C가 들어있어 피부미용에 좋으며, 땀띠에 오이덩굴에서 나오는 액즙을 발라 주거나 오이를 갈아 즙을 내어 피부에 발라주면 효과가 있다는 것은 이미 많은 사람들이 알고 있는 오이의 효능이다. 불에 데었을 때에는 응급조치로 오이를 갈아 생즙을 낸 다음 상처부위에 붙이면 효과가 좋으며, 크고 누런 늙은 오이의 속은 약물중독이나 연탄가스 중독자에게 먹이면 효과가 있다. 오이는 영양적 가치는 비교적 낮은 편이지만 칼륨의 함량이 많은 알카리성 식품으로써 산성식품을 중화시키는 장점이 있다.

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